南寧現鹵現撈課程哪家值得信賴

南寧現鹵現撈課程哪家值得信賴?食為先小吃餐飲培訓學校追隨市場需求，為不同創業者提供多種多樣課程設置，滿足學員的需求。對于想開店學鹵菜技術，食為先開設現鹵現撈培訓課程，采用小班教學，實踐與理論，通過專業指導和店鋪規劃等進行培訓，從而獲得真正技術。

南寧食為先現鹵現撈課程

課程特色：現鹵現撈，麻辣鮮香。

使用教材：食為先小吃培訓。

教學師資：現場師傅手把手教學。

適合對象：有意學小吃餐飲技術擺攤或者開店的創業者。

教學目的：致力幫助更多餐飲人成功創業。

教學內容

1、葷菜：鴨脖子、豬耳朵、鴨鎖骨、豬尾巴、鴨爪、鴨腸、鴨翅、雞爪、牛蹄、鴨頭、鴨盹、豬蹄、雞腿 (手槍腿);

2、素菜：海帶結、五香香千、毛豆、花生、豆腐干、蓮藕、鳥蛋、小竹筍、素捆雞等;

3、特色：鹵味燒烤、鹵甲魚、鹵小龍蝦、鹵味快餐。

課程特色

1、產品多樣化

麻辣、五香、燒烤、快餐、炸鹵等產品搭配。

2、市場巨大

全國鹵味市場巨大，每年需求上升。

3、出餐

秘制調料包、半成品供應，工藝簡單。

理論學習

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。

示范講解

1.專業老師手把手的實戰示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。