南寧食為先小吃實(shí)訓(xùn)
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南寧石磨腸粉培訓(xùn)哪家?guī)熧Y強(qiáng)

發(fā)布時(shí)間:2024-12-09 13:20:24來源:尚訓(xùn)網(wǎng)綜合

石磨腸粉培訓(xùn)中心食為先開設(shè)各類餐面點(diǎn)等小吃培訓(xùn)課程,正宗石磨腸粉培訓(xùn),老師手把手教學(xué),傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,學(xué)員親自練習(xí),操作簡單,上手快!

石磨腸粉介紹

石磨腸粉,是一種采用傳統(tǒng)石磨制作米漿制做而成的腸粉。石磨的獨(dú)特設(shè)計(jì)讓磨出的米漿特別細(xì)膩,師傅在米漿中加入豬肉、雞蛋、蝦、牛肉等等的配料,再利用腸粉機(jī)蒸熟,然后加上特制的醬汁??诟心刍Ⅴr,是廣東較流行的早餐之一。

石磨腸粉培訓(xùn)課程
01
 

選米/泡米:系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何選購大米及大米的價(jià)格等介紹,以及系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何泡米及保存方法等。

02
 

磨米漿/調(diào)米漿:系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何用大米磨漿及機(jī)器操作等,以及磨好的大米漿,要搭配哪些食材調(diào)配成真正的腸粉米漿。

03
 

調(diào)腸粉醬汁:系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何制作香油,以及將做好的香油,通過搭配其他不同的食材,調(diào)配成香濃美味的腸粉醬汁。

04
 

調(diào)腸粉湯汁:系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何用各類天然食材,按照標(biāo)準(zhǔn)的教材資料,配制成味道鮮美可口的腸粉湯汁。

05
 

腸粉蒸制:系統(tǒng)學(xué)習(xí)腸粉操作過程及注意事項(xiàng)。學(xué)習(xí)如何用腸粉機(jī)來蒸制:腸粉+米粉+面條,重點(diǎn)學(xué)習(xí)操作方法、蒸制時(shí)間、技巧等。

06
 

開店指導(dǎo):食為先免費(fèi)提供設(shè)備、原料渠道。開店要求包括:選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關(guān)證件、原料采購、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)等。

食為先石磨腸粉5大優(yōu)勢

食為先5大優(yōu)勢

1.多年專注餐飲技術(shù),擁有豐富傳授經(jīng)驗(yàn);
2.注重學(xué)員的評價(jià),榮獲學(xué)員的口碑認(rèn)可;
3.經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo),標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)訓(xùn)流程;
4.教理論,重實(shí)踐,反復(fù)練習(xí);
5.提供開店輔導(dǎo),助力輕松創(chuàng)業(yè)。
輔導(dǎo)目標(biāo)
食為先強(qiáng)大體系護(hù)航
                                                               
01方案
小吃創(chuàng)研中心
300+小吃持續(xù)創(chuàng)新研發(fā)。
02理念
就業(yè)幫扶基地
與合作單位聯(lián)合成立。
03方式
新媒體直播中心
短視頻餐飲吸客爆火。
04師資
源頭工廠供應(yīng)鏈
全方位滿足你的開店需求。

食為先校區(qū)環(huán)境
教室
少兒主題教室
書架
 

南寧石磨腸粉培訓(xùn)哪家?guī)熧Y強(qiáng)?食為先小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校石磨腸粉培訓(xùn)課程,獨(dú)特配方,好吃,實(shí)操培訓(xùn),易學(xué),成品出眾好賣。課程品類豐富多樣,標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué),技術(shù)毫無保留,好學(xué)易懂。教學(xué)內(nèi)容包括冬菇雞蛋腸粉、臘腸腸粉、豬肝腸粉、玉米蝦仁蛋腸、雞蛋瘦肉蒸米粉、雞蛋蒸面等多個(gè)口味,腸粉的食材搭配,也可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣來調(diào)整。

南寧食為先石磨腸粉培訓(xùn)課程

1.食為先石磨腸粉口感爽滑并有韌性,做出來可以輕薄如紙,但又細(xì)拉不斷;

2.做好一份好的石磨腸粉,除了粉漿磨工特別講究、有蠻多細(xì)節(jié)以外,還需要其它粉去調(diào)節(jié),一般有些老板是不會輕易告訴學(xué)員的,我們食為先都會毫無保留的教學(xué);

3.做腸粉選機(jī)器也特別有講究,一臺好的機(jī)器只要掌握操作細(xì)節(jié)就可以特別節(jié)能,一個(gè)月下來省的煤氣費(fèi)用都可以上千塊;

4.食為先專注小吃實(shí)訓(xùn)很多年,經(jīng)歷過好多自己開腸粉店的老板專門上門找我們學(xué)習(xí)食為先石磨腸粉,好評如潮;

石磨腸粉課程開班信息

班制:小班授課模式。

開課時(shí)間:滾動開班。

課時(shí):不限時(shí)長,學(xué)好為止。

開課地點(diǎn):全國連鎖機(jī)構(gòu),就近選擇。

選擇食為先的理由

01互動式教學(xué)

傳統(tǒng)的教學(xué)模式往往以教師為主導(dǎo),學(xué)生被動接受知識。而在食為先的培訓(xùn)中,互動式教學(xué)成為了主流。在培訓(xùn)過程中,學(xué)員之間可以相互交流學(xué)習(xí)心得,分享制作經(jīng)驗(yàn)。

02實(shí)踐與理論相結(jié)合

培訓(xùn)過程注重實(shí)踐與理論相結(jié)合,學(xué)員在動手制作的過程中,可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并向教師請教。這樣可以確保學(xué)員在掌握理論知識的同時(shí),也能熟練掌握制作技巧。

03循環(huán)滾動開班

學(xué)員可以根據(jù)自己的時(shí)間安排,選擇合適的班次。這樣一來,學(xué)員無需擔(dān)心因?yàn)楣ぷ?、生活等原因錯過培訓(xùn)。

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