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金華婺城區(qū)食為先小吃實(shí)訓(xùn)
全國(guó)統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00
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金華萬(wàn)州烤魚培訓(xùn)課程哪家專業(yè)

發(fā)布時(shí)間:2024-06-12 18:41:51來(lái)源:尚訓(xùn)網(wǎng)綜合

夜宵,是中國(guó)每個(gè)城市里夜晚的一道亮麗的風(fēng)景線,是當(dāng)下中國(guó)大多數(shù)人群的日常生活。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人類的生活品質(zhì)在不斷提高的同時(shí),休閑娛樂(lè)項(xiàng)目也在不斷增加,而夜宵的出現(xiàn)無(wú)論是對(duì)平時(shí)工作壓力較大的人來(lái)說(shuō),還是喜歡娛樂(lè)生活的人來(lái)說(shuō),都是一個(gè)放松的不二選擇。由此可見夜宵行業(yè)的發(fā)展前景是非常不錯(cuò)的,對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇。
食為先夜宵創(chuàng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班簡(jiǎn)介
  • 第一階段

    理論學(xué)習(xí)技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解、包括原材料的選擇、采購(gòu)、口味的變換、配比等。

  • 第二階段

    學(xué)習(xí)炒田螺、炒飯、炒面、炒飯、砂鍋粥、咸骨粥、鹵水、燒烤、麻辣燙、烤魚、石鍋魚、湯粉、湯面、餛飩、水餃、煎餃、蒸餃、營(yíng)養(yǎng)湯等制作方法技巧。

  • 第三階段

    開店指導(dǎo)、流程講解、包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

食為先專注小吃研發(fā)和傳授
01課前預(yù)習(xí)
夜宵/炒菜/燒鹵
鹵俠派現(xiàn)鹵現(xiàn)撈、大漁農(nóng)龍蝦烤吧、解犇莊噴泉牛雜。
02勤記筆記
茶飲/西點(diǎn)/小吃
椰她一元の西點(diǎn)鋪、二月鮮網(wǎng)紅爆款茶飲、蜜茶時(shí)光奶茶。
03鞏固課內(nèi)
早餐/面點(diǎn)/小吃
早哈哈石磨腸粉、包源味特色包點(diǎn)、巧阿哥老家拌粉。
學(xué)技術(shù)為什么要來(lái)食為先
1
連鎖品牌

專業(yè)小吃實(shí)訓(xùn)在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經(jīng)擁有數(shù)十家分支

2
提供學(xué)費(fèi)分期

不限學(xué)習(xí)時(shí)間,直到學(xué)員學(xué)會(huì)滿意為止;學(xué)費(fèi)可分期付款,無(wú)須擔(dān)心學(xué)習(xí)費(fèi)用問(wèn)題

3
業(yè)界豐富經(jīng)驗(yàn)

多年專注小吃餐飲實(shí)訓(xùn),因?yàn)閷Wⅰ⑺晕覀儗I(yè)

4
正宗技術(shù)配方

擁有400人專業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì),我們只教正宗的,不正宗的我們不教

5
熱門開店項(xiàng)目

已開放100多個(gè)熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會(huì)適合您

6
精品開店課程

定期在食為先總部商開設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班,由有真功夫多年運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的總監(jiān)親自授課

特色夜宵
 
食為先培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

品牌介紹

食為先是集小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城服務(wù)為一體的綜合型餐飲連鎖品牌,總部位于東莞樟木頭。食為先以小吃技術(shù)實(shí)操教學(xué)為起點(diǎn),專注小餐飲創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn),致力幫助學(xué)員創(chuàng)業(yè)。團(tuán)隊(duì)擁有餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),完善餐飲供應(yīng)鏈,提供技術(shù)、廚具、調(diào)料等服務(wù)。

金華萬(wàn)州烤魚培訓(xùn)課程哪家專業(yè)?小編為您推薦食為先。萬(wàn)州烤魚在極大承度上保留了魚的鮮味,再加以各種配料及藥材烹煮,使烤魚不再像原始做法那樣熱氣上火,而是使烤魚獨(dú)具了營(yíng)養(yǎng)功效,既將各種配料的香味充分發(fā)揮出來(lái),又富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。

食為先萬(wàn)州烤魚教做流程

第一步:先學(xué)習(xí)煉制秘制老油,要花三四個(gè)小時(shí),才能精心做好一鍋老油,這是烤魚的關(guān)鍵;

第二步:制作鮮香膏,這是烤魚調(diào)味的鍋底配料,用十多種材料巧妙搭配而成;

第三步:殺魚腌魚再烤魚,把魚用炭火烤到焦香,外焦里嫩;

第四步:準(zhǔn)備各類配菜,熬煮湯汁,澆在烤好的魚上面,再擺上些素菜。

食為先課程內(nèi)容

1食材挑選

講授魚的品種及魚的重量選擇,魚的處理方法

2底料制作

香料好壞識(shí)別、醬料品牌選擇)熬制時(shí)火候掌握,下料的先后順序

3食材搭配

出品食材搭配和處理方法,如麻辣、香辣、蒜香等。

4烤魚制作

講授魚如何腌制技術(shù)、魚如何烤法美味的烹飪技術(shù)

課程收獲

1 掌握萬(wàn)州烤魚的制作技巧,具備獨(dú)立烹飪烤魚的能力。

2 了解萬(wàn)州烤魚的歷史文化,提升對(duì)烤魚的認(rèn)識(shí)。

3 結(jié)識(shí)志同道合的烹飪愛好者,拓展人脈資源。

食為先四大特色

1.專業(yè)大廚

課程由具備豐富經(jīng)驗(yàn)的烤魚大廚授課,增加教學(xué)質(zhì)量。

2.實(shí)踐為主

課程以實(shí)踐為主,學(xué)員親手操作,確保掌握烤魚制作技巧。

3.口味豐富

教授多種烤魚口味,滿足不同學(xué)員的需求。

4.互動(dòng)交流

課程設(shè)置互動(dòng)環(huán)節(jié),學(xué)員之間可以分享心得,互相學(xué)習(xí)。

金華特色夜宵培訓(xùn)課程 學(xué)校信息:金華婺城區(qū)食為先小吃實(shí)訓(xùn) 咨詢電話:

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