衡陽食為先石磨腸粉課程怎么樣

衡陽食為先石磨腸粉課程怎么樣?食為先腸粉培訓是一家專業的腸粉技術培訓學校，致力于為想要學習腸粉制作技術的人提供全面的、系統的培訓課程和服務。該機構擁有一支經驗豐富、技術過硬、負責認真的師資團隊，能夠為學員提供優質的教學服務和技術支持。

衡陽食為先石磨腸粉課程

課程學制：不限學時學會為止，學習地點:全國分校學習方便

學習內容：全套技術以及配方，學習實操:手把手，實教學

課程介紹

食為先小吃餐飲培訓學校石磨腸粉培訓課程，獨特配方，好吃，實操培訓，易學，成品出眾好賣。課程品類豐富多樣，標準化教學，技術毫無保留，好學易懂。

各地都有屬于當地的特色早餐，人們完全可以根據個人的喜好選擇不同的早餐，擔擔面、雜糧煎餅、蒸腸粉等等，對于廣東人而言，更加偏愛這白如雪、薄如紙的廣東高人氣早餐蒸腸粉，腸粉透亮彈牙，還可隨意搭配食材，口感豐富美味，其中要數雞蛋腸粉、牛肉腸粉和蝦腸粉人氣較為高。

教學內容：冬菇雞蛋腸粉、臘腸腸粉、豬肝腸粉、玉米蝦仁蛋腸、雞蛋瘦肉蒸米粉、雞蛋蒸面等多個口味，腸粉的食材搭配，也可以根據當地的飲食習慣來調整。

食為先石磨腸粉課程特色

1、粉皮:粉皮比較潔白有光澤，綿軟有韌勁口感特別好

2、醬汁:2款秘制調味汁，口味好，還提供商用調味汁采購渠道

3、經驗:10多年的腸粉制作教學經驗，很多當地老廣都特意來學習

學習內容

1.大米選擇：米的特性講解

2.香油的制作：食用油的選擇 食材的講解

3.湯汁的制作：材料的選購、材料的作用以及配比跟各種湯汁制作跟講解

4.米漿的制作：米和水的比例、磨漿的講解、添加材料作用和比例

5.配菜：各種配菜搭配的口感

6.肉類和海鮮的腌制：原材料的選擇、處理的方式腌制材料的講解

培訓項目包括：蒸腸粉、蒸米粉、蒸河粉、蒸面，制作腸粉汁等