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珠海香洲區食為先小吃實訓
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珠海燒烤培訓班哪有

發布時間:2024-04-10 16:57:41來源:尚訓網綜合

食為先開設專業的燒烤培訓班,該班型授課老師手把手的實戰示范,講解技術,教理論,重實踐,反復練習。開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

食為先燒烤培訓
課程特色
菜式教學內容

去骨雞腿、雞翅、雞尖、中翅、雞爪、雞胗、火腿、熱狗、雞柳、骨肉相連、里脊、魷魚須、臘腸、脆骨、五花肉、培根、韭菜、金針菇、香菇、辣椒、娃娃菜、四季豆、香干、千張皮、豆腐皮、油豆腐、花菜……

 
課程介紹
01
培訓品種:燒烤
自身修養
02
學習時間:2-3天
塑造形象
03
學習方式:現場教學,學員實際操作。
04
原料設備:不受任何限制。
項目實際操作內容
01方案
原料及香料
燒烤原料及香料的特點及作用;燒烤原材料的識別、鑒定、加工及運用;調味料、調味醬的制作方法;
02理念
原料預處理
蔬菜類燒烤、羊肉類燒烤、雞類燒烤、魚類燒烤、海鮮類燒烤原料的預處理;
03方式
火候把握
火候的把握技術;炭烤爐燒烤技術;
04師資
材料保鮮
不同地區味型味道的調制技術;燒烤原材料的保管、保鮮技術。

食為先小吃實訓介紹

食為先培訓中心采用實操教學模式,隨到隨學、循環授課、實際操作,在教學上理論與實踐相結合,著力培養學員實際動手能力和創新能力。我們具備豐富的項目運營經驗,通過對學員進行專業的系統指導,使學員迅速掌握創業技能。并提供后續的品牌化運營支持。學員畢業后大多能迅速步入經營正軌,一部分成功學員,已開始連鎖運營,在“小行業”里實現了“大夢想”。

食為先環境
教室
少兒主題教室
書架
 

珠海燒烤培訓班哪有?“食為先”小吃實訓中心隸屬于東莞食尚部落飲食管理服務有限公司,全國數十大分校同時開課,師資團隊規模強大授課老師實操教學!成立多年來以地道、系統、完善的小吃餐飲培訓教學服務贏得了廣大學員的充分肯定,學員遍布全國各地。至今食為先培訓學員數量在不斷攀升,眾多學員已實現自己的創業夢想。

珠海食為先燒烤課程介紹

?炭火燒烤的美味,歷來對人們具有較大的誘惑力和吸引力。 燒烤在現今大江南北,街頭巷尾,隨處可見,炭火燒烤成為現代人小吃中必不可少的一道靚麗的風景。特別是在的繁忙后,現代人都喜歡在晚上到外面去放松一下,這時燒烤就成為了大多數人消遣的一種方式,這些人都被夜攤燒烤的魅力所吸引,被那炭火與醬料下的香味所俘虜。

食為先燒烤技術培訓內容是什么

1、燒烤原材料與基本工具設備的認識

2、肉類的腌制技巧與刀工手法

3、素菜的處理方法及刀工手法

4、燒烤醬、燒烤汁的制作及調配方法

5、燒烤的燒烤技巧與燒烤核心技術

6、食材與燒烤醬料存放與保鮮技術,各種味道的配方。

培訓方式

按照炭火燒烤標準的比例配方,老師手把手實操教學,學員親自動手操作,反復練習,學會為止,不限定學習時間。

適合人群

1、打工族轉行創業。2、畢業學生創業。3、餐飲轉行增新品。4、好媽媽學健康美食。5、無業人員想創業。

在食為先你能學到什么

理論學習:

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。

示范講解:

1.專業老師手把手的實戰示范,講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

珠海燒烤課程實訓 學校信息:珠海香洲區食為先小吃實訓 咨詢電話:

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