廣州天河現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓(xùn)地址在哪

發(fā)布時(shí)間:2023-12-06 14:39:43來源：尚訓(xùn)網(wǎng)綜合

食為先開設(shè)專業(yè)的現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓(xùn)班，該班型多年專注小吃餐飲實(shí)訓(xùn)，技術(shù)實(shí)戰(zhàn)培養(yǎng)眾多學(xué)員開店，老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算等。現(xiàn)鹵現(xiàn)撈鹵水經(jīng)過簡單改良，配方方面加入了油酥糍粑辣椒、紅油、白寇這些，增加了鹵水的濃香味，川菜世家理解為火鍋型鹵水。

全套技術(shù)實(shí)操

葷菜

鴨脖子、豬耳朵、鴨鎖骨、豬尾巴、鴨爪、鴨腸、鴨翅、雞爪、牛蹄、鴨頭、鴨肫、豬蹄、雞腿(手槍腿)

素菜

海帶結(jié)、五香香干、毛豆、花生、豆腐干、蓮藕、鳥蛋、小竹筍、素捆雞等

特色

鹵味燒烤、鹵甲魚、鹵小龍蝦、鹵味快餐

教學(xué)服務(wù)

理論學(xué)習(xí)

開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等；項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等；店鋪經(jīng)營小技巧，創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解

師傅手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)；師傅實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐

準(zhǔn)備原材料，師傅旁邊檢查指導(dǎo)；自己操作所有流程，制作出成品，師傅旁邊檢查指導(dǎo)；客戶自我思索，師傅引導(dǎo)，熟透操作流程。

食為先小吃技術(shù)機(jī)構(gòu)優(yōu)勢

1
連鎖機(jī)構(gòu)：分校直營強(qiáng)實(shí)力護(hù)航
2
技術(shù)傳授：全套配方無保留傳授
3
實(shí)戰(zhàn)分享：餐飲創(chuàng)業(yè)多方位指導(dǎo)
4
品牌支持：裝修宣傳更省心開業(yè)
5
創(chuàng)業(yè)幫扶：貼心顧問多渠道對接

食為先環(huán)境

特色服務(wù)體系

食為先

專注餐飲技術(shù)，擁有豐富傳授經(jīng)驗(yàn)；

注重客戶評價(jià)，榮獲客戶口碑認(rèn)可；

經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo)，標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)訓(xùn)流程；

教理論，重實(shí)踐，反復(fù)練習(xí)；

提供開店輔導(dǎo)，助力創(chuàng)業(yè)。

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