發布時間:2023-11-03 08:32:37來源:尚訓網綜合
理論學習技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、項目技術詳細批解、包括原材料的選擇、采購、口味的變換、配比等。
學習炒田螺、炒飯、炒面、炒飯、砂鍋粥、咸骨粥、鹵水、燒烤、麻辣燙、烤魚、石鍋魚、湯粉、湯面、餛飩、水餃、煎餃、蒸餃、營養湯等制作方法技巧。
開店指導、流程講解、包括店面選址、人員配備、物資采購等。
品牌介紹
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食為先香辣小龍蝦培訓
1.小龍蝦品種包括;香辣味小龍蝦 麻辣味小龍蝦 蒜香味小龍蝦 紫蘇味小龍蝦 十三香小龍蝦 原味小龍蝦等;
2.食為先小龍蝦項目幾乎天天都有學員在學習,很多學員靠賣龍蝦生意越做越大;
3.食為先小龍蝦項目研發的師傅當初專門跑到江蘇、湖北等地拜師學藝,花了很多銀子才引進回來的;
4.很多開小龍蝦店的朋友慕名過來進修我們的新口味,很多老板吃了都說很好吃;
5.食為先每個月都會請在真功夫工作過的運營總監給學員講解開店營銷方案,有需要的朋友都可以報名;
實際操作內容
項目實際操作內容一
大蝦技術概述、龍蝦清洗技術;龍蝦的預處理方法;
項目實際操作內容二
紅油炒制技術、底料炒制技術;
項目實際操作內容三
熬制技術、各種香辣大蝦味型調制技術;
項目實際操作內容四
手抓龍蝦、十三香小龍蝦的制作方法。
項目開店指導
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學技術為什么要來食為先?
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已開放100多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你
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