發布時間:2023-09-29 13:58:34來源:尚訓網綜合
理論學習技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、項目技術詳細批解、包括原材料的選擇、采購、口味的變換、配比等。
學習炒田螺、炒飯、炒面、炒飯、砂鍋粥、咸骨粥、鹵水、燒烤、麻辣燙、烤魚、石鍋魚、湯粉、湯面、餛飩、水餃、煎餃、蒸餃、營養湯等制作方法技巧。
開店指導、流程講解、包括店面選址、人員配備、物資采購等。
品牌介紹
深圳特色夜宵培訓課哪家比較好?小編為您推薦食為先小吃實訓。食為先創立于2008年,隸屬于食之盟體系,是專注小吃技術研發和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構。體系業務發展涵蓋:小吃技術實訓、餐飲創業咨詢、餐飲策劃服務、品牌連鎖服務、特色餐飲技術研發、廚具生產、商城銷售、食材供應鏈、餐飲專業人才輸出等,是規模強大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺。
課程學制:不限學時學會為止學習地點:全國分校學習方便
學習內容:全套技術以及配方學習實操:手把手,實操教學
食為先石鍋魚5大優勢
1.石鍋魚品種有;清湯石鍋魚、紅湯石鍋魚、麻辣味石鍋魚,全套里包含石鍋排骨、雞等;
2.底料獨特:融合神秘配方與獨特工藝,采取現代工藝重新研制,口味獨特;
3.吃法獨特:魚片食用過后,在鍋內加入高湯或底湯,立馬變成可口的火鍋,可涮50多種蔬菜和豆制品;
4.制作標準化:烹調數字化、配料量化。無需廚師基礎,操作簡單,培訓即可上崗;
5.出菜速度快:上菜快,顧客無需等。消費者省時間,店主翻臺率高,利潤高;
在食為先你能學到什么?要學多久?可以分期付款嗎?
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
示范講解:
1.專業老師手把手的實戰示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實際操作內容:
項目實際操作內容一
特色秘方底料的炒制、紅油的制作;
項目實際操作內容二
配菜的處理,原料的預處理、香料的炒制,石鍋魚的具體成品制作流程;
項目實際操作內容三
各種石鍋魚的實際練習操作、學習制作石鍋魚秘制的紅油、醬料;
項目實際操作內容四
學習殺魚、切魚片、腌魚片、烹制魚片、湯料、調味;
項目開店實戰指導
系統了解開店知識,如何選址、、裝修、服務、管理、采購、盈利模式,并定期開設餐飲選址及盈利模式策 略提升班助你成功創業!
為什么學技術要來食為先?食為先比其他機構有什么優勢?
全國連鎖品牌
全國專業小吃實訓機構在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經擁有數十家分支機構
提供學費分期
不限學習時間,直到學員學會滿意為止;學費可分期付款,無須擔心學習費用問題
業界豐富經驗
多年專注小吃餐飲實訓,因為專注、所以我們更專業
正宗技術配方
擁有專業的教師及服務團隊,我們只教正宗的,不正宗的我們不教
熱門開店項目
已開放多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你
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