忻州2022年公共營養(yǎng)師考試科目

公共營養(yǎng)師主要工作是結(jié)合不同人群的年齡結(jié)構(gòu)和身體基礎制定相應的營養(yǎng)飲食餐譜，進行營養(yǎng)干預。以此來幫助大家實現(xiàn)健康飲食，提高免疫力，降低慢性病的發(fā)病幾率等。接下來一起來看看忻州公共營養(yǎng)師考試科目有哪些?
                           

營養(yǎng)師的考試科目

營養(yǎng)師的考試包括理論知識部分和操作技能部分，考試題型包括客觀題+主觀題;考試為全國統(tǒng)一時間，采用線下、機考并且是閉卷的形式。考試卷面分值為100分，60分為及格分。單項成績合格者，成績保留2年。

《理論知識》考試內(nèi)容有：公共營養(yǎng)師職業(yè)道德、醫(yī)學基礎、營養(yǎng)學基礎、食物營養(yǎng)基礎、膳食營養(yǎng)指導、人群營養(yǎng)、營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理基礎、食品衛(wèi)生基礎、相關(guān)法律、法規(guī)等。

《技能考核》考試內(nèi)容有：膳食調(diào)查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、營養(yǎng)咨詢和教育、膳食指導和評估、食品營養(yǎng)評價和社區(qū)營養(yǎng)管理和干預等。

營養(yǎng)師可以做哪些工作

臨床營養(yǎng)師：主要從事與疾病有關(guān)的營養(yǎng)工作，為病人制訂合理的膳食，設計適合不同病人的食譜等，主要在醫(yī)院工作，又常稱為營養(yǎng)醫(yī)師。此類營養(yǎng)師多為醫(yī)學院/醫(yī)科大學的預防醫(yī)學系畢業(yè)。

公眾營養(yǎng)師：又稱為公共營養(yǎng)師，其工作與公眾有關(guān)，主要從事營養(yǎng)知識的傳播、群體性的營養(yǎng)調(diào)查、各種與營養(yǎng)相關(guān)的社會活動策劃，以及與營養(yǎng)知識宣傳教育有關(guān)的影視文學等作品策劃也是其工作的內(nèi)容。其工作內(nèi)容多為營養(yǎng)知識之類的無形產(chǎn)品。

食品營養(yǎng)師：主要在食品企業(yè)工作，主要負責食品的開發(fā)之類的與食品相關(guān)的營養(yǎng)工作。