以茶文化為基礎,了解茶葉分類,學習綠茶、紅茶等基礎茶種的沖泡方式以及沖泡器具的選擇。
發布時間:2022-03-09 15:53:19來源:轉載
茶藝是一種文化。茶藝在中國文化的基礎上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術形式,并擴展到文學、藝術等領域,形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化。是包括茶葉品評技法和藝術操作手段的鑒賞以及品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現形式和精神的相互統一,是飲茶活動過程中形成的文化現象。
茶藝起源于中國,自古以來,插花、掛畫、點茶、焚香并稱四藝,尤為文人雅士所喜愛。
高山云霧出好茶,清泉活水泡好茶,茶藝并非空洞的玄學,其過程體現形式和精神的相互統一,是生活內涵改善的實質性體現。茶藝還是高雅的休閑活動,可以使精神放松,拉近人與人之間的距離。
通過對茶和茶藝的學習,把日常的飲茶引向藝術化品飲的境界,賦予茶以更強的靈性。通過品茶來休養紛雜的內心,感悟百味人生,使心靈得到凈化。
年齡階段:10周歲至成人
以茶文化為基礎,了解茶葉分類,學習綠茶、紅茶等基礎茶種的沖泡方式以及沖泡器具的選擇。
以茶文化為基礎,學習各種茶的沖泡方式,及茶類初步鑒別、茶知識及中國茶文化總體脈絡。
以茶文化為基礎,進一步深入學習茶具的鑒賞、茶席設計,茶香文化等課程并參與“無我茶會”等沙龍文化活動。
課程內容可定制,按照活動形式由專業老師設計流程。 針對廣大企業、政府、社區等組織,承辦茶藝講座、茶文化普及、茶藝表演等。
秦漢胡同認為茶道是一種生活禮儀,也可以幫助學員們修身養性,它通過沏茶、賞茶以及飲茶文化來增進人與人之間的友誼,掌握美心修德以及學習禮法。喝茶本身也是可以讓人靜心靜神的,有助于學員們陶冶情操去除雜念。茶道精神是茶文化的核心,也是靈魂。
秦漢胡同茶藝課程優勢
首先,茶藝本身就是中茶文化非常重要的一部分,它主要依靠優雅、流暢的各種茶葉沖泡過程,而秦漢胡同的茶藝課程則是將不同茶品茶藝中的獨特文化展現的淋漓盡致,可以說是非常完整、直接、有感染力的中國茶藝文化的傳播。習茶藝以及了解茶的悠久歷史,感受茶禮與中國禮儀的一脈相承,可以說是領略了茶文化的禮儀美德。
其次,秦漢胡同認為習茶是一種生活方式的體現,茶淡雅、清幽且柔和的茶性,可以說是與現代人的心理需求更加契合一些,也可以幫助人精華心靈,同時茶與普通人的日常生活是非常接近的,這樣也已經成為了一種生活方式。茶所代表的一直都是簡樸、清廉這也可以看出在日常人際交往中,針對個人精神層面來說,在平淡中找到人生的意義以及價值是非常難能可貴的。
秦漢胡同的茶藝課程還可以幫助大家升華品格、凈化心靈,習茶被看成是一種生活方式的選擇,選擇茶藝活出自己的生活淡然壓制。如果能讓茶文化更廣泛的傳播是秦漢胡同一直在思考跟追求的,后來發現學習茶藝并且經常習茶就是對茶文化非常有力度以及賦予超強感染力的傳播了。
茶藝是非常看中細節的,而且在泡茶的過程中有很多的講究,一次完整的茶藝活動,其中包含的所有東西都是十分的有講究,比如說如果泡紅茶基本上搭配的茶具就要是蓋碗、瓷壺,因為紅茶是經過發酵的,由茶樹的牙葉為原料,經過萎凋、揉捻、發酵、干燥等工藝精制而成。因此,在選擇茶具沖泡方面,要選擇密度大,傳熱快、不吸香、不吸水,能把茶的風味淋漓盡致的表現出來。
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