以茶文化為基礎,了解茶葉分類,學習綠茶、紅茶等基礎茶種的沖泡方式以及沖泡器具的選擇。
發布時間:2021-11-16 15:18:50來源:尚訓網綜合
茶藝是一種文化。茶藝在中國文化的基礎上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術形式,并擴展到文學、藝術等領域,形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化。是包括茶葉品評技法和藝術操作手段的鑒賞以及品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現形式和精神的相互統一,是飲茶活動過程中形成的文化現象。
茶藝起源于中國,自古以來,插花、掛畫、點茶、焚香并稱四藝,尤為文人雅士所喜愛。
高山云霧出好茶,清泉活水泡好茶,茶藝并非空洞的玄學,其過程體現形式和精神的相互統一,是生活內涵改善的實質性體現。茶藝還是高雅的休閑活動,可以使精神放松,拉近人與人之間的距離。
通過對茶和茶藝的學習,把日常的飲茶引向藝術化品飲的境界,賦予茶以更強的靈性。通過品茶來休養紛雜的內心,感悟百味人生,使心靈得到凈化。
年齡階段:10周歲至成人
以茶文化為基礎,了解茶葉分類,學習綠茶、紅茶等基礎茶種的沖泡方式以及沖泡器具的選擇。
以茶文化為基礎,學習各種茶的沖泡方式,及茶類初步鑒別、茶知識及中國茶文化總體脈絡。
以茶文化為基礎,進一步深入學習茶具的鑒賞、茶席設計,茶香文化等課程并參與“無我茶會”等沙龍文化活動。
課程內容可定制,按照活動形式由專業老師設計流程。 針對廣大企業、政府、社區等組織,承辦茶藝講座、茶文化普及、茶藝表演等。
南京秦漢胡同國學書院茶藝在融合中華民族文化的基礎上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術形式,并擴展到文學、藝術等領域,形成了具有濃厚民族特色的中華茶文化。通過茶藝茶道品鑒課程,不只能夠起到靜心靜氣的作用,還能夠從中更好的感受到中國傳統的特色文化。泡出一壺好茶,細細品味, 通過品茶進入內心的修養過程,感悟苦辣酸甜的人生,使心靈得到凈化。
適合對象
想要學習茶藝的學員
使用教材
秦漢胡同國學書院專業茶藝教材
教學師資
秦漢胡同國學書院專業茶藝師資
教學目的
幫助學員掌握茶藝技能
課時時長
40分鐘、每次課兩節
上課時間
周一至周日9 : 00-21 : 00 ,以學生時間為主
學習內容
1、了解茶的基本種類,中國茶的文化歷史和淵源;
2、學習茶藝基本技巧,沖泡方法;
3、中國六大茶的認識;
4、中國的茶器;
5、茶藝鑒賞和審評;
6、茶藝表演和茶禮;
7、茶的禮儀和審美,休心靜心的方法等。
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