以茶文化為基礎,了解茶葉分類,學習綠茶、紅茶等基礎茶種的沖泡方式以及沖泡器具的選擇。
發布時間:2021-10-09 11:02:17來源:轉載
茶藝是一種文化。茶藝在中國文化的基礎上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術形式,并擴展到文學、藝術等領域,形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化。是包括茶葉品評技法和藝術操作手段的鑒賞以及品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現形式和精神的相互統一,是飲茶活動過程中形成的文化現象。
茶藝起源于中國,自古以來,插花、掛畫、點茶、焚香并稱四藝,尤為文人雅士所喜愛。
高山云霧出好茶,清泉活水泡好茶,茶藝并非空洞的玄學,其過程體現形式和精神的相互統一,是生活內涵改善的實質性體現。茶藝還是高雅的休閑活動,可以使精神放松,拉近人與人之間的距離。
通過對茶和茶藝的學習,把日常的飲茶引向藝術化品飲的境界,賦予茶以更強的靈性。通過品茶來休養紛雜的內心,感悟百味人生,使心靈得到凈化。
年齡階段:10周歲至成人
以茶文化為基礎,了解茶葉分類,學習綠茶、紅茶等基礎茶種的沖泡方式以及沖泡器具的選擇。
以茶文化為基礎,學習各種茶的沖泡方式,及茶類初步鑒別、茶知識及中國茶文化總體脈絡。
以茶文化為基礎,進一步深入學習茶具的鑒賞、茶席設計,茶香文化等課程并參與“無我茶會”等沙龍文化活動。
課程內容可定制,按照活動形式由專業老師設計流程。 針對廣大企業、政府、社區等組織,承辦茶藝講座、茶文化普及、茶藝表演等。
古時文人雅客就喜歡以茶會友,以茶待客,以茶交友,以茶雅志,八方來客,一壺茶笑談天下事。選茗、蓄水、備具、烹煮、品飲、談天,自古茶與話從天性上就有內在親和力,喝茶聊天順理成章,茶香繚繞,談興自濃。學習茶藝,可以結識更多愛茶之人,豐富自己的朋友圈。
秦漢胡同茶藝課程,適合廣大熱愛茶藝的成人和少兒,學校采用小班模式授課,導師將茶藝沖泡實踐與茶文化理論知識及生活實用相結合,根據學員的不同基礎和需求靈活改變教學重點,通過該階段的學習,讓學員更好的學會用心去感悟生活,感悟人生,探尋生命的意義。
課程介紹
茶藝起源于中國,自古以來,插花、掛畫、點茶、焚香并稱四藝,尤為文人雅士所喜愛。茶藝是一種文化。茶藝在中國文化的基礎上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術形式,并擴展到文學、藝術等領域,形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化。
授課形式
1-4人小班授課
開班時間
每周1次課,上課時間可根據具體情況協調安排。(滾動開班)
基本知識
講解茶葉種類、主要名茶的品質特點、制作工藝,以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等。
工藝技巧
包括茶藝的沖泡技巧,以及茶藝表演的程序、動作要領等。
禮儀規范
包括沖泡中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等。
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