義烏食為先小吃實訓
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義烏現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓

義烏現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓
  • 授課學校:義烏食為先小吃實訓
  • 上課時段:詳見內(nèi)容
  • 已關注:2716人
  • 教學點: 6個
  • 課程價格: 請咨詢
  • 開班時間: 滾動開班
  • 優(yōu)惠價格: 點擊獲取
  • 咨詢電話:
  • 發(fā)布時間: 2022-08-12 10:29:41
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食為先開設專業(yè)的現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓班,該班型多年專注小吃餐飲實訓,技術實戰(zhàn)培養(yǎng)眾多學員開店,老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算等。現(xiàn)鹵現(xiàn)撈鹵水經(jīng)過簡單改良,配方方面加入了油酥糍粑辣椒、紅油、白寇這些,增加了鹵水的濃香味,川菜世家理解為火鍋型鹵水。

全套技術實操
葷菜
鴨脖子、豬耳朵、鴨鎖骨、豬尾巴、鴨爪、鴨腸、鴨翅、雞爪、牛蹄、鴨頭、鴨肫、豬蹄、雞腿(手槍腿)
素菜
海帶結、五香香干、毛豆、花生、豆腐干、蓮藕、鳥蛋、小竹筍、素捆雞等
特色
鹵味燒烤、鹵甲魚、鹵小龍蝦、鹵味快餐
教室
少兒主題教室
書架
 
教學服務
01課前預習
理論學習
開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等;項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等;店鋪經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造財富。
02勤記筆記
示范講解
師傅手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術;師傅實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
03鞏固課內(nèi)
自我實踐
準備原材料,師傅旁邊檢查指導;自己操作所有流程,制作出成品,師傅旁邊檢查指導;客戶自我思索,師傅引導,熟透操作流程。
食為先小吃技術機構優(yōu)勢
  • 1

    連鎖機構:分校直營強實力護航

  • 2

    技術傳授:全套配方無保留傳授

  • 3

    實戰(zhàn)分享:餐飲創(chuàng)業(yè)多方位指導

  • 4

    品牌支持:裝修宣傳更省心開業(yè)

  • 5

    創(chuàng)業(yè)幫扶:貼心顧問多渠道對接

食為先環(huán)境
教室
少兒主題教室
書架
 
特色服務體系
 
食為先

專注餐飲技術,擁有豐富傳授經(jīng)驗;

注重客戶評價,榮獲客戶口碑認可;

經(jīng)驗豐富的師傅指導,標準化實訓流程;

教理論,重實踐,反復練習;

提供開店輔導,助力創(chuàng)業(yè)。

 

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義烏食為先小吃實訓

食為先體系,成立于2008年是一家集小吃技術實訓、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務、連鎖品牌合作、 特色餐飲技術研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城服務為一體的綜合型餐飲連鎖企業(yè)。

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