食品安全專業(yè)考研方向 就業(yè)前景

(資料圖)

食品行業(yè)對(duì)于各種專業(yè)人才的需求一直是比較穩(wěn)定的，人口的增長(zhǎng)和新食品的開發(fā)都為增加就業(yè)提供了機(jī)會(huì)，所以食品營(yíng)養(yǎng)專業(yè)就業(yè)前景還是十分樂觀的。那么，小編就來給大家分享一些食品安全專業(yè)考研方向的建議。

對(duì)食品以及食品質(zhì)量與安全有濃厚的興趣，熱愛我國(guó)食品產(chǎn)業(yè);具備一定的人文基礎(chǔ)知識(shí)，具有較好的人文修養(yǎng);有嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度和作風(fēng)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神;具備健康的體魄、良好的和健全的人格;具有健康的人際交往能力、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)、現(xiàn)代意識(shí)、一定的國(guó)際化視野;具有一定的組織能力和較強(qiáng)的語言文字表達(dá)能力;具有終身學(xué)習(xí)的素質(zhì)與能力以及適應(yīng)發(fā)展的調(diào)節(jié)能力。

專業(yè)培養(yǎng)

培養(yǎng)掌握食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)、質(zhì)量與認(rèn)證、安全控制與管理及營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)的專業(yè)實(shí)用理論和技能，能在各類食品生產(chǎn)流通企業(yè)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)和食品安全監(jiān)管等基層行政管理部門，從事質(zhì)量檢驗(yàn)分析、品質(zhì)控制、體系內(nèi)審、門店管理和營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

就業(yè)前景

食品質(zhì)量與安全專業(yè)是以生命科學(xué)和食品科學(xué)為基礎(chǔ)，研究食品的營(yíng)養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系，食品營(yíng)養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理的學(xué)科，是食品科學(xué)與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要組成部分，是連接食品與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要橋梁。通過對(duì)食品生產(chǎn)、加工的管理和控制，保證食品的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量，促進(jìn)人體的健康。食品營(yíng)養(yǎng)與安全的保證主要依靠食品生產(chǎn)全面系統(tǒng)的質(zhì)量管理，從而使?fàn)I養(yǎng)與食品安全從過去的監(jiān)督管理，擴(kuò)展成包括食品生產(chǎn)、食品營(yíng)養(yǎng)、食品安全、食品管理、食品質(zhì)量控制的諸多領(lǐng)域，在生命科學(xué)和食品科學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域中發(fā)揮越來越重要的作用。

就業(yè)方向

食品質(zhì)量與安全專業(yè)的本科畢業(yè)生一般選擇繼續(xù)深造，因?yàn)閲?guó)家對(duì)此方面的人才需求逐漸向尖端人才發(fā)展。畢業(yè)后可到全國(guó)各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營(yíng)養(yǎng)與安全服務(wù)部門、業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營(yíng)養(yǎng)與安全的管理、公共營(yíng)養(yǎng)等方面的工作。食品質(zhì)量與安全專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在食品科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全、食品生物技術(shù)、食品工程等方向繼續(xù)深造。可到全國(guó)各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營(yíng)養(yǎng)與安全服務(wù)部門、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營(yíng)養(yǎng)與安全的管理、公共營(yíng)養(yǎng)等方面的工作。

以上就是食品安全專業(yè)考研方向的一些建議，希望對(duì)同學(xué)們有所幫助!

以上是整理的食品安全專業(yè)考研方向全部?jī)?nèi)容。