廣州有沒(méi)有專業(yè)的燒烤課程實(shí)訓(xùn)

食為先燒烤在特有的配方的基礎(chǔ)上加上特色的調(diào)味料、調(diào)味醬等獨(dú)具風(fēng)味的調(diào)料，使烤出來(lái)的食品在營(yíng)養(yǎng)、色澤、香味、口感、口味都是上上佳品，才能在繁華夜市中長(zhǎng)久存在。只要美味的才能留住蕓蕓眾生的腳步，所以在繁華都市中燒烤還占有一定地位也是常理之中的。

美味燒烤培訓(xùn)內(nèi)容：

1、各類原料刀工練習(xí);

2、各類原料預(yù)處理方法;

3、魚(yú)類腌制技術(shù);

4、海鮮類腌制技術(shù);

5、青菜類串卷制作技術(shù);

6、特制燒烤醬、燒烤汁調(diào)制技術(shù);

7、燒烤油料配方;

8、燒烤的調(diào)料配方;

9、無(wú)煙燃?xì)鉅t烤制技術(shù);

10、各種味型調(diào)制技術(shù)。

11、燒烤的品種：雞腿、雞翅、鳳爪、肉類、豆制品、羊肉串、玉米、蔬菜、水果等等30多種食品任你烤，包教，學(xué)會(huì)為止。

燒烤培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間：

上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí))，學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

食為先燒烤技術(shù)培訓(xùn)：

1、在特有配方的基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)了特色調(diào)味料、調(diào)味醬等多個(gè)產(chǎn)品，使烤出來(lái)的食品在色澤、香味、口感、回味上突出，并在技術(shù)上使同行難以模仿，了學(xué)員的根本利益;

2、在開(kāi)店選址、經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、菜品標(biāo)準(zhǔn)化、成本核算等方面狠下功夫，積極的與各個(gè)經(jīng)營(yíng)者學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)、溝通思想，組織出了一整套開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的指導(dǎo)意見(jiàn)，使學(xué)員再創(chuàng)業(yè)的道路上少走彎路。