快餐小炒、瀏陽(yáng)蒸菜、川湘菜、湘味木桶飯、湖南大碗菜
發(fā)布時(shí)間:2023-09-29 08:06:25來(lái)源:尚訓(xùn)網(wǎng)綜合
食為先的特色炒菜,集合了現(xiàn)在市面上各種經(jīng)典的菜品菜色,做出來(lái)的快餐炒菜,美味可口,每一款菜都擁有極其廣泛的擁躉。按照特色炒菜的比例配方,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。
系統(tǒng)學(xué)習(xí)特色炒菜班所需的原料、配料、設(shè)備、工具的準(zhǔn)備和使用技巧。
肉類與青菜類原料的處理方法,廚師入門六大基本刀功。
多款菜式的炒制技術(shù),一款一款過(guò)。
原材料的采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)。
開(kāi)店知識(shí),如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式。
早餐包點(diǎn)系列
特色夜宵系列
燒烤燙炸系列
甜品奶茶系列
食為先擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍。培訓(xùn)中心采用實(shí)操教學(xué)模式,隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實(shí)際操作,在教學(xué)上理論與實(shí)踐相結(jié)合,著力培養(yǎng)學(xué)員實(shí)際動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力。我們具備豐富的項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),通過(guò)對(duì)學(xué)員進(jìn)行專業(yè)的系統(tǒng)指導(dǎo),使學(xué)員迅速掌握創(chuàng)業(yè)技能。并提供后續(xù)的品牌化運(yùn)營(yíng)支持。學(xué)員畢業(yè)后大多能迅速步入經(jīng)營(yíng)正軌,一部分成功學(xué)員,已開(kāi)始連鎖運(yùn)營(yíng),在“小行業(yè)”里實(shí)現(xiàn)了“大夢(mèng)想”。
東莞特色湘菜培訓(xùn)班哪里有?小編為您推薦食為先小吃實(shí)訓(xùn)。東莞食為先的培訓(xùn)項(xiàng)目涵蓋了廣泛的小吃類型,例如燒鵝、燒臘、炸雞、炒貨等,每個(gè)項(xiàng)目都有獨(dú)特的技巧和制作方法。東莞食為先的專業(yè)講師團(tuán)隊(duì)將會(huì)為您提供全面而深入的培訓(xùn),確保您能夠掌握精湛的烹飪技巧。
食為先特色湘菜7大優(yōu)勢(shì)
1.口碑好、經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)學(xué)員的認(rèn)可,能學(xué)到過(guò)硬的本領(lǐng);
2.技術(shù)優(yōu)、由從事多年實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的老師進(jìn)行全面輔導(dǎo)和學(xué)習(xí);
3.基礎(chǔ)薄弱、很多創(chuàng)業(yè)者沒(méi)有相關(guān)餐飲經(jīng)驗(yàn)、帶著疑問(wèn)而來(lái)、但通過(guò)學(xué)習(xí)后滿意而歸;
4.實(shí)操多、從基礎(chǔ)理論、到拋鍋、基本刀工、再到每道菜的工序一一實(shí)踐、增強(qiáng)印象;
5.學(xué)營(yíng)銷方法、不定期的組織學(xué)員學(xué)習(xí)新的營(yíng)銷模式、增強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷意識(shí) ;
6.風(fēng)險(xiǎn)低、解決廚師難請(qǐng)、難管理的問(wèn)題、自己掌握技術(shù)、不受別人控制;
7.從產(chǎn)品特點(diǎn)、到菜品定價(jià)、市場(chǎng)售價(jià)、成本分析、盈利方法一一講解。
在食為先你能學(xué)到什么
理論學(xué)習(xí):
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
為什么學(xué)技術(shù)要來(lái)食為先?
全國(guó)連鎖品牌
全國(guó)專業(yè)小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經(jīng)擁有三十多家分支機(jī)構(gòu)
提供學(xué)費(fèi)分期
不限學(xué)習(xí)時(shí)間,直到學(xué)員學(xué)會(huì)滿意為止;學(xué)費(fèi)可分期付款,無(wú)須擔(dān)心學(xué)習(xí)費(fèi)用問(wèn)題
業(yè)界豐富經(jīng)驗(yàn)
多年專注小吃餐飲實(shí)訓(xùn),因?yàn)閷Wⅰ⑺晕覀兏鼘I(yè)
正宗技術(shù)配方
擁有多人專業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì),我們只教正宗的,不正宗的我們不教
熱門開(kāi)店項(xiàng)目
已開(kāi)放多個(gè)熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會(huì)適合你
精品開(kāi)店課程
定期在食為先總部商學(xué)院開(kāi)設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班,由有真功夫多年運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的總監(jiān)親自授課
更多培訓(xùn)課程: 東莞萬(wàn)江特色炒菜實(shí)訓(xùn) 更多學(xué)校信息: 東莞萬(wàn)江區(qū)食為先小吃實(shí)訓(xùn) 咨詢電話:
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