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上海楊浦區(qū)食為先小吃實(shí)訓(xùn)
全國(guó)統(tǒng)一學(xué)習(xí)專(zhuān)線 8:30-21:00
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上海楊浦醬香餅培訓(xùn)課程

上海楊浦醬香餅培訓(xùn)課程

市面上很多餅類(lèi)都挺受歡迎的,一種是千層餅,一種是醬香餅。早市攤經(jīng)常能見(jiàn)到醬香餅的小攤,有“中果版披薩”之稱(chēng)的醬香餅,源自土家族的一種特色小吃,以香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,外脆里軟的特點(diǎn)深受廣大百姓的喜歡。

醬香餅的小吃創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)
1、醬香餅的成本低,醬香餅的材料成本也就在一兩塊之間。
2、醬香餅的制做簡(jiǎn)單,我們只需要提前把醬香餅的醬料制做好,就可以現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)。
3、醬香餅的手藝人群多,無(wú)論老幼醬香餅都是可以食用的。
食為先醬香餅教學(xué)內(nèi)容
  • 1

    面粉的選擇

  • 2

    和面、醒面、發(fā)酵的要點(diǎn)

  • 3

    餅的搟制,刷油,卷層等操作要點(diǎn)

  • 4

    餅的烤制,如何翻動(dòng),烤制的火候等

  • 5

    醬料的調(diào)制、撒料的選擇

食為先教學(xué)優(yōu)勢(shì)
食為先優(yōu)勢(shì)
  • 自制能力多年專(zhuān)注餐飲技術(shù),擁有豐富傳授經(jīng)驗(yàn);
  • 復(fù)習(xí)內(nèi)容注重學(xué)員的評(píng)價(jià),榮獲學(xué)員的口碑認(rèn)可;
  • 時(shí)好時(shí)壞教理論,重實(shí)踐,反復(fù)練習(xí);
  • 問(wèn)題關(guān)鍵提供開(kāi)店輔導(dǎo),助力輕松創(chuàng)業(yè)。
精選課程
作品實(shí)拍展示
教室
少兒主題教室
書(shū)架
 
食為先值得信賴(lài)
總結(jié)梳理

技術(shù)干貨

食為先根據(jù)不同市場(chǎng)及餐飲創(chuàng)業(yè)需求,進(jìn)行300+熱門(mén)小吃技術(shù)機(jī)構(gòu)研發(fā)和傳授,憑借雄厚的規(guī)模實(shí)力和豐富的餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),還向各位餐飲創(chuàng)業(yè)者分享《餐飲創(chuàng)業(yè)十八般兵器》。

 
緊密結(jié)合

體系建設(shè)

依托總部完善的體系建設(shè),食為先更為眾多餐飲創(chuàng)業(yè)者提供有創(chuàng)業(yè)咨詢、品牌合作、食材廚具便捷采購(gòu)、線上視頻等支持,為餐飲創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航。

 

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導(dǎo)航

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